バラ1kg

◆個体によって脂の質と量が異なります ◆個体によって肉のサイズが異なります ◆ブロック(塊)1kg ◆個体差があるので、合計で1kg以上になるように1個か2個のブロックになります ◆筋があり、筋は弾力があります ◆肉質は […]

ロース1kg

◆個体によって脂の質と量が異なります ◆個体によって肉のサイズが異なります ◆ブロック(塊)1kg ◆個体差があるので、合計で1kg以上になるように1個か2個のブロックになります ◆きめ細かい赤身はモチモチしていて、白身 […]

肩ロース1kg

・個体によって脂の質や付き方が異なります ・個体によって肉のサイズが異なります ・合計で1000gになるように1~2個のブロックでのお届けとなります ・猪の肩ロースを使用しています ・焼肉、、チャーシュー、カツ、ソテー、 […]

特選ロース1kg

◆脂の乗ったメスのイノシシを使用 ◆赤身の中に網の目のように脂肪が入ってます ◆ブロック(塊)1kg ◆個体差があるのでブロック1個か2個です ◆クセが無く、柔らかい肉質です

ホホトロ500g 250×2

焼き肉にすれば最高に美味しい“豚トロ”の猪バージョンです。部位で言うと肩から頬の部分で60㎏の猪で、わずか500gしか取れない希少な部位です。 初めて食べる人にはちょっとクセがありますが、また食べたくなる味。コラーゲンた […]

バラ500g 250×2

◆個体によって脂の質と量が異なります ◆個体によって肉のサイズが異なります ◆スライスの厚みは3~4.5mmです ◆500gは焼肉では3~4人前です ◆250gの小分けにしてありますので、2回に分けて食べたい時に便利です

ロース500g 250×2

◆個体によって脂の質と量が異なります ◆個体によって肉のサイズが異なります ◆スライスの厚みは1.5~2.5です ◆500gは鍋料理では4~5人前です ◆250gの小分けにしてありますので、2回に分けて食べたい時に便利で […]

肩ロース500g 250×2

◆個体によって脂の質と量が異なります ◆個体によって肉のサイズが異なります ◆スライスの厚みは1.5~2.5です ◆500gは鍋料理では4~5人前です ◆250gの小分けにしてありますので、2回に分けて食べたい時に便利で […]

特選ロース500g 250×2

◆脂の乗ったメスのイノシシを使用してます ◆赤身の中に網の目のように脂肪が入ってます ◆スライスの厚みは1.5mm~2.5mmです ◆500gは鍋料理では4~5人前です ◆250gの小分けにしてありますので、2回に分けて […]