猪肉をスライスする際に出る形の良くない肉ですが、味や品質に変わりありません。

1ｍｍ～3ｍｍ程度の薄さにスライスしてあります。猪汁や炒め物、煮物等のお料理におすすめです。部位は色々ですが、お買い得商品です。
猪汁や炒め物、煮物等のお料理におすすめです。部位は色々ですが、お買い得商品です。

質にこだわるが、形に誤打割らない人向きです。