当店取り扱いのいのしし肉は野生の猪を捕獲し精肉までを当店が行い、良質で美味しい天然いのしし肉だけを出荷しております。マイナス40℃の冷凍庫で瞬間冷凍し保存しております。 　商品は真空パックして冷凍でお届けいたしますので、新鮮な天然いのししを安心して召しあがっていただけます。 新鮮な天然イノシシ肉に、調味料と野菜をまぜて「つみれ」にしています。お鍋に猪団子、レンコンに猪つみれの挟み焼、猪肉シュウマイ、猪肉餃子などの料理に使っていただけます。 味付けはしてありますので、よく加熱してからお召し上がりください。